La peinture de la semaine

Cette semaine je vais parler de Mary Cassat.
Mary Cassat est une artiste américaine qui a surtout vécu et travaillé en France. C'est une peintre impressionniste, amie de Degas.

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mary_Cassatt_003.jpg

J'aime beaucoup ce tableau car j'ai toujours adoré l'impressionnisme. Le fait que la fille soit habillé en blanc la fait ressprtir du bleu qui l'entoure. La couleur des fauteuils est magnifique car elle n'est pas tout à fait unie. La peit fille a un très beau visage et le contraste avec les cheveux noires le met encore plus en valeur.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Mary_Cassatt
A bientôt !
Emiloulie

La peinture de la semaine

Coucou tous le monde !
Pour fêter ma centième entrée sur mon blog j'ai décidé de faire quelque chose e nouveau avec les défis.
Toute les semaines, je parlerai d'une peinture ou d'un peintre que j'aime.

Le peintre de cette semaine est Francisco Goya.
Ce peintre d'origine espagnole et devenu sourd est né en 1746 et mort en 1828. Il été le peintre du roi donc est très affecté de la guerre.

http://pnb.blogcindario.com/2009/06/01739-el-parasol.html

Ma peinture préférée de Goya est L'Ombrelle.
J'aime beaucoup les couleurs de ce tableau. Elles sont vives et elles sont très variée. Les personnages de cet œuvre ont l'air très heureux et respirent la gaieté et nous contamine de leur bonne humeur. Le chat noir qui se trouve au milieu est très bien représenté car il ressort comme il est plus foncé que le reste du tableau. Je peux regard cette peinture pendant des heures car il y a beaucoup de détail.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Francisco_Goya
Au revoir à tous !

Le plan de notre maison

Coucou !
Le défi de cette semaine était de faire un plan de notre appartement.
Pendant que Noé cherchait les symboles moi j'ai commencé à dessiner notre plan avec les mesures trouvées.
Après ça, j'ai dessiné les signes sur la feuille.
Voici ce que ça a donné :

À bientôt
Emilie

Les Nems et les petits canapés

Ce dimanche, nous avons fait un déjeuner avec les amis français et comme il fallait emmener quelque chose, notre défi de la semaine était de préparer des plats spéciales pour apprendre à cuisiner.
J'ai eu l'idée de faire des Nems et des petits canapés
Voici la recette des Nems :
Pour quatre personnes
Il vous faut :
2 tasses de Farine
3/4 d'une tasse d'eau
1 pincée de sel
2 cs d'huile
1 échalote hachée
300 g de viande de porc hachée
1 cs de fécule de mais
2 cs de Xérès (nous avons mis du vin blanc)
1/2 blanc de poireau
100g de germes de soja
1 cs de sauce soja
du sucre et de la glutamate
1 jaune d'oeuf
sel et poivre

Pour la pâte :
Faites une boule bien lisse en incorporant l'eau dans la farine puis ajoutez un pincée de sel. Faites reposer 2 heure dans le frigo dans un linge humide

Pour la mixture :
Faites chauffer l'huile avec les échalotes jusqu'à ce qu'elle soient bien dorées puis rajoutez la viande de porc. Quand celle ci est cuite saupoudrez de fécule et versez le Xérès. Ajoutez les poireaux que vous avez coupé en fines rondelles et aussi les germes de soja puis arrosez à la sauce soja (nous avons remplacé les germes par du céleri). Laissez cuire un petit peu avant de retirer du feu pour laisser refroidir.

Étalez la pâte en forme de petite crêpes très fines. Garnissez les avec une grosse cuillère de farce puis badigeonnez avec du jaune d'œuf mélangé avec un tout petit peu d'eau. Refermez la crêpes en rouleau serrés.

Faites cuire dans un bain d'huile chaude jusqu'à ce que les nems soient dorés puis égouttez avant de servir. Si vous ne les mangez pas tout de suite, vous pouvez les replonger dans l'huile avant de les servir.

Ensuite j'ai fait des petits canapés. Comme on été beaucoup, j'en ai fait 80 !

En fin de compte nous sommes arrivés avec une demi heure de retard mais avec des super plats et nous sommes repartis avec des assiettes vides !

Voici quelques photos :

A bientot

The Tipping point

source : http://megroberts.wordpress.com/2008/11

Connaissez vous Tipping point (point de basculement en français) de Malcolm Gladwell ?
C'est un livre qui explique comment de petites choses peuvent faire une grande différence.
Il y a à peu près deux mois, je me suis dit qu'il fallait que je le lise (la version anglaise). Après avoir lu 50 pages j'ai arrêté en voyant que le vocabulaire était assez difficile.
Mais bien sur comme c'est mon père qui me l'avait recommandé, mon défi était d'écrire un blog dessus, donc de le lire.
Ce que j'ai beaucoup aimé de ce livre, ce sont les exemples. Ils aident à mieux comprendre ce qui est expliqué.
Dans son livre, Malcolm Gladwell parle de trois lois très importantes pour expliquer le point de basculement :
La loi des rares
Le facteur d'adhésion
Et le pouvoir du contexte.

La loi des rares explique comment une petite chose peut commencer une chose énorme. L'auteur propose trois différentes catégories de personnes :
les connecteurs (connectors) qui relient les groupes sociaux, les virtuoses (mavens) qui savent tout sur un sujet et le transmettent aux autres pour les aider, et les représentants (salesmen) qui peuvent persuader de tout.
Pour mieux comprendre ces types de personnes , Malcolm Gladwell en a rencontrés.

Dans la deuxième partie du livre, l'auteur parle du facteur d'adhésion.
Il l'illustre par le virus de l'éducation et quoi de mieux pour représenter ce sujet que Sesame Street !
Cette émission qui apprend aux enfants à lire et écrire a été en fait construite sur un coup de tête. En voulant l'améliorer les producteurs se sont rendus compte que les enfants n'aimaient pas les grandes discussions entre parents et, une fois celles-ci retirées, le taux de téléspectateurs a beaucoup augmenté. En changeant juste des petites choses comme celle-ci, Sesame Street est devenu mondialement connu (d'ailleurs Papa a appris avec cet émission).
Blue's Clues est aussi un autre d'exemple d'émission décrit dans le facteur d'adhésion. Les créateurs de l'émission se sont aperçus que les enfants ne mémorisaient pas tout en même temps. Alors ils ont décidé de faire diffuser le même épisode 5 fois par semaine et l'idée a très bien marché !

Le troisième partie analyse le pouvoir de contexte.
Comme exemple, il utilise la chute du taux de criminalité à New York. Un homme a eu l'idée de repeindre toutes les voitures de métro qui étaient couvertes de graffiti jusqu'à ce que les taggeurs se lassent. Ils ont aussi arrêté toutes les personnes que ne payaient pas leur ticket et, après avoir découvert que plus de la moitié d'entre eux étaient impliqués dans des vols, les ont mis en prison.
Grace à cette politique, le nombre de crimes a chuté.
L'auteur parle aussi du nombre magique 150.
Il est prouvé que notre cerveau ne peut connaître que 150 personnes en même temps (défini comme des personnes chez qui on peut s'inviter).
Un bon exemple est celui de la tribu des Hutterites. Ils se divisent en deux à chaque fois que leur nombre atteint 150 personnes.
Pourquoi ?
Car au delà de ce nombre, des clans se forment dans la tribu.

J'ai beaucoup aimé ce livre et je vous le conseille vivement (http://www.amazon.fr/Point-bascule-Comment-diff%C3%A9rence-petites/dp/2894722133/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=books&qid=1267981217&sr=1-2) !

À Bientôt

Emiloulie