L'expédition aux Trous Légers

Bonjour à tous !
Aujourd'hui je vais vous écrire un poème sur notre promenade avec Papi et Mamou que nous avons fait hier.

NOTRE VIREE AUX TROUS LEGERS

De bonne après-midi,

Après un bon repas bien garni,

Dans la petite auto nous sommes partis 

pour notre promenade du mardi.

Petite escale au bowling grâce à Noé

Qui hier dans la tumulte avait oublié

de couleur jaune et blanc son gilet.

C'est Maman en courant qui est allée le chercher !

Finalement arrivés à notre destination

Tout ce petit monde est descendu,

A marché sur le pont suspendu 

Tout en se préparant pour l'ascension

Mais malheureusement nous sommes partis 

A toute allure sur le mauvais chemin !

Et après une ballade entre les jardins tout fleuris

Nous nous sommes rendus compte du pépin !

Alors nous voilà revenant sur nos pas,

Et finalement arrivant sur le bon sentier

Nous montâmes dans les bois

Non sans peine il faut noter !

Et voila que nous vîmes après cette difficile montée

Devant nous les Trous légers !

Des grottes qui ne demande qu'à être explorée

Par la troupe contente d'arriver !

L'exploration se fit sans peine,

Malgrè les acrobaties de Sophie,

Qui a grimpé à perdre haleine 

C'est la descente qui a surpris !

Enfin pour la troupe assoiffée,

La pause tant attendue est arrivé !

Au menu eau et Kinder maxi

C'était bon, on est reparti.

Les papillons virevoltent autour de nous,

dans l'herbe, des fleurs de partout

Et la vue, elle est magnifique 

Et pour Maman, très photographique !

Mais malheur, encore une fois nous sommes perdus !

Nous prenons des chemins farfelus !

Entre les vignes sur les raides coteaux 

Nous grimpons, qu'il fait chaud !

Mais regarde, que voyons nous ?

Entre les arbres et les herbes toufus ?

Un chemin et cette fois c'est le bon 

Tout heureux, nous le prenons !

Et enfin juste en bas la voiture !

Ah mes amis quelle aventure !

Un jour j'en suis sure on en rigolera,

Même si maintenant dans nos lits on s'affalera !

OH LES PATES !

Bonjour à tous !

Maintenant que nous sommes revenus en Roumanie, il faut bien reprendre les défis. Cette semaine c'était un défi "cuisine". Je devais fabriquer des pâtes fraiches. 

Il se trouve que j'avais déjà fait une tentative de fabrication de pâtes fraiches mais elles étaient trop épaisses et malheureusement immangeables.

Alors cette fois ci, avant de me lancer, j'ai fait pleins de recherches sur internet. Le premier problème qui s'est posé est le type de farine à utiliser. Il n'existe malheureusement de farine de blé dur pas dans les grandes surfaces de notre ville. J'ai donc décidé d'y substituer de la farine de blé tendre. 

Ensuite il fallait choisir la forme. La première fois que j'ai fabriqué des pâtes fraiches, j'ai fait des tagliatelles. Mais, comme je voulais m'amuser, j'ai fait des noeuds papillons. 

Et pour finir, la couleur. On peut en effet mettre des colorants naturels comme par exemple du concentré de tomates, ou bien de la purée d'épinards, etc. Bien sûr, on peut également  utiliser des colorants tout fait. Moi, j'ai décidé de faire le drapeau français : bleu (colorant) blanc (simple) et rouge (concentré de tomates).

Quand tous les ingrédients étaient prêts, je me suis lancée dans la fabrication de mes pâtes.

Il vous faut : 

300 g de farine de blé dur (ou tendre)

3 oeufs

un peu d'eau.

des colorants naturels pour les couleurs

(Il faut 1 oeuf pour 100g de farine.)

1. Battez votre oeuf dans un petit bol.

2. Tamisez la farine et versez-la dans un saladier. Puis, faites un puit dans le farine.

3. Versez l'oeuf dans le puit et mélangez avec une fourchette.

4. Mélangez ensuite avec vos mains jusqu'à obtenir une pate homogène. 

5. Pétrissez la pâte pendant au moins cinq minutes et ensuite faites-la reposer pendant une heure.

6. Abaissez la pâte en une couche fine, pliez-la en quatre et ré-abaissez votre pâte. Elle ne doit pas faire plus de deux millimètres.

Pour les pâtes en forme de noeuds papillons, j'ai découpé la pate en petit carré et ensuite serré chaque carré au milieu avec mes doigts.

7. Laissez ensuite sécher vos pâtes pendant douze heures et faites les cuire 8 minutes.

En fin de compte, mes pâtes bleues se sont transformées en pâtes vertes donc j'ai fait le drapeau de l'Italie.

Et voilà ! C'était très bon !

Voici quelques photos de notre repas :

À bientôt 

Emiloulie

Un tour en tacot

Bonjour à tous !!!
Après un super séjour de deux semaines chez nos grands-parents, nous sommes finalement rentrés en Roumanie où la chaleur est étouffante :)
Durant notre voyage, nous avons visité plusieurs endroits très beaux dans la région. Et aujourd'hui je vais vous parler d'un qui m'a beaucoup plu : Le Tacot de Gevrey ! Cette ligne de train a cessé de fonctionner en 1953. Depuis, elle s'est transformé en sentier qui permet de faire une jolie ballade sous les arbres.

Notre excursion !
En fait, nous avions prévu de partir faire un tour au Tacot de Gevrey l'été dernier. Mais, malheureusement, la voiture de mon Papi est tombée en panne durant le voyage. Nous avons donc du rebrousser chemin.
Alors, cet été, quand nous avons vu le Soleil pointer son nez après une semaine nuageuse, nous sommes vite monté dans la voiture en direction du Tacot !
Nous avons commencé notre ballade entre les vignes. Les "enjembeurs" (une sorte de tracteur très haut sur pattes pour pouvoir enjember les vignes) étaient en train de sulfater les coteaux donc ça ne sentait pas très bon. La vue sur la plaine était splendide. Voici d'ailleurs une photo :

Nous sommes ensuite arrivés dans la forêt. Papi nous a montré les sorte d'arbres : chênes, pin noir... mais également des fleurs "andémiques" comme par exemple des campanules, des oeuillets, des géraniums sauvages et même une anémone, très rare en cette saison.

Après une demi heure de marche, nous sommes finalement arrivés à un pont. Là, nous nous sommes amusés à faire des échos. Puis j'ai lu à toute la troupe la petite pancarte qui en expliquait un peu plus sur le Tacot de Gevrey-Chambertin.

La partie dans la forêt était particulièrement belle avec pleins de papillons qui volaient partout autour de nous. Les voutes d'arbres protégaient le sentier du Soleil donc il y avait un très beau parterre de mousse qui nous entourait.

Puis, nous sommes sortis de la forêt et nous avons pris un petit goûter. L'eau fraiche dans la banane orange de Mamou et les kinder maxi étaient les bienvenus.
Nous nous sommes alors dirigés vers une carrière de calcaire que Mamou surnomme le "Grand Canyon".

Enfin nous avons rebroussé chemin car il se faisait tard. Et durant le retour, nous nous sommes tous empiffrés de fraises des bois, c'était très bon !

Et voilà notre aventure terminée ! Nous avons passé un super moment et je remercie mes grands- parents de nous avoir emmené dans ce joli coin de paradis :)

À bientôt


Emiloulie

Un joyeux anniversaire !

Bonjour à tous !

Cela fait un moment que je n'ai pas posté de blog mais me revoilou :)

C'est une tradition dans notre famille de faire un cadeau spécial, ou une chanson personnalisée à nos amis et à nos proches le jour de leur anniversaire. 

Donc, pour l'anniversaire de Natalie Cantell, la femme du partner professionnel de Papa, qui est également notre ami, nous nous sommes creusés la tête pour trouver un cadeau sortant de l'ordinaire. 

Le Titan et le Titanic, deux bateaux promis au même destin tragique

Bonjour à tous !
Depuis quelques temps, le film "TITANIC" de James Cameron vient de sortir en 3D au cinéma. Avec mes amies, nous sommes allées le voir au Mall de la ville. Je n'avais jamais vu ce film auparavant et je dois dire que j'ai passé un très bon moment, même si la seule chose en 3D était les sous-titres.

Enfin bref, je me demandais pourquoi le "TITANIC" ressortait au cinéma plus de 15 ans après sa premìere sortie. En parlant avec mes parents je me suis rendue compte que cela faisait exactement 100 ans que le célèbre bateau "insubmersible" avait coulé. En même temps, mon père m'a parlé de cet autre bateau appelé le Titan. Pour mon blog de la semaine je vais donc vous parler de celui-ci en vous expliquant les liaisons qu'il a avec le Titanic.

Le naufrage du Titan est en fait un roman de Morgan Robertson écrit en 1898 sous le titre de "Futility" traduit par "Futilités" en français. Le livre raconte l'histoire d'un bateau nommé Le Titan, qui va couler lors de son voyage dans l'océan Atlantique. Ce qui est très marrant à propos de ce livre, c'est que l'on retrouve plusieurs similitudes avec la fameux bateau Le Titanic, bien que le roman fut écrit quatorze ans avant le terrible accident.

Les Similarités du Titan et du Titanic.

- Les deux bateaux étaient supposés être insubmersibles.
Le Titanic était un bateau luxueux, faisant presque 270 mètres de long et 28 mètres de haut . Il était décrit comme un bateau "insubmersible".
De son côté le Titan, plus grand bateau créé par l'homme, avait une longueur de 243 mètres et était lui aussi considéré comme "insubmersible"

- Les bateaux de sauvetage.
Une des raisons du nombre si important de morts durant le tragique accident fut le manque de bateaux de sauvetage à bord.
En effet, le Titanic n'en possédait que 20, un nombre trop insuffisant ne pouvant, hélas, sauver moins de la moitié des personnes sur le bateau.
Le Titan, quant à lui, avait également trop peu de bateaux de sauvetage (24 en tout), le nombre minimum que la loi autorisait et qui ne pouvait transporter que la moitié des voyageurs.

- La vitesse du bateau
Le Titanic et le Titan, durant leur accident, allait à peu près à la même vitesse : 23 noeuds pour le premier et 25 noeuds pour le deuxième.

- L'endroit et la date du naufrage.
Le Titanic a fait naufrage le 14 Avril 1912 dans l'Océan Pacifique à environ 640 kilomètres (400 miles) de Terranova.
De son côté, le Titan a coulé dans l'Océan Atlantique, au large de Terre-Neuve (en gros Terranova).

- Les deux bateaux supposés "sans risque de naufrage" ont tous les deux coulé. Et les deux accidents ont été causés par une collision avec un iceberg. Étrange non ?

- On peut aussi noter que les deux capitaines des bateaux portaient le même nom de famille : Smith.

Toutes ces similitudes peuvent nous surprendre. Comment un écrivain aurait pu savoir ce qui allait se passer 14 ans plus tard ? Bien sûr, les deux histoires, l'une ficitve (le Naufrage du Titan est un livre) et l'autre réelle (le Titanic a malheureusement coulé pour de vrai), présentent aussi des différences.
On peut noter par exemple le fait que la collision entre l'iceberg et le Titanic ne s'est pas déroulée dans les même conditions et pour les mêmes raisons que celle entre l'iceberg et le Titan. Ou bien encore le nombre de survivants des deux naufrages est totalement différent : 705 personnes pour le Titanic contre 13 pour le Titan. Le Titanic allait aux États-Unis depuis l'Angleterre alors que le Titan naviguait dans la direction opposée. C'était le premier voyage du Titanic alors que le Titan avait déjà effectué plusieurs voyages auparavant. Enfin, le vrai bateau possédait 2 soeurs jumelles alors que le bateau fictif n'en avait aucune.


Voilà ! J'éspère que toutes ces petites infos vous ont plu et je vous dis :

À bientôt !

Émiloulie

Stage de kumite avec Christophe Pinna !

Bonjour à tous !

Après une longue absence (malheureusement j'ai beaucoup de travail :/) me revoilà enfin pour un nouveau blog sur nos aventures.

Depuis quelques temps, nous consacrons tout notre temps, Noé, Maman et moi au Karaté. Stages, compétitions, entraînements... tout y passe. Tous les weekends, nous sommes en train de faire des mawashi geri ou des Enpi pour progresser.

Pendant un de nos weekends "karateiens", nous avons participé à un stage assez particulier. En effet, Christophe Pinna, un grand champion français de Kumite est venu rendre visite à notre jolie ville de Timisoara. Bien sûr, nous n'allions pas rater une occasion comme celle-ci. Un champion de Karaté français en Roumanie qui fait ça ne court pas les rues. Donc nous avons participé, Maman et moi, à quatre entraînements (1 pour Maman et 3 pour moi) de deux heures chacun pour apprendre des techniques de kumité.

Tout d'abord, je pense qu'il faut que je vous explique ce qu'est le kumite.

Au Karaté il existe trois parties différentes : le kihon (ou les bases), le kata (ou les enchaînements de mouvements) et finalement le kumité. Cette partie consiste à faire des combats avec un adversaire réel, à l'inverse du kata où l'on se bat contre un adversaire imaginaire.

Pour marquer des points, il faut effectuer une technique correcte sur ton adversaire. Bien sûr, il existe des règles précises pour pouvoir avoir le point.
La première est celle du contact. Pour marquer, il faut toucher l'adversaire sans que celui-ci se fasse mal.
La deuxième consiste à taper à des endroits précis. Il est strictement interdit de taper au cou et à toutes les parties du corps en dessous de la ceinture au kumite. Pour marquer, il faut soit viser la tête, l'abdomen ou le dos.
La troisième est celle de la limite du tatami. Les combattants n'ont pas le droit de sortir de la zone de combat.
Si l'une de ces deux règles est enfreinte, alors le combattant aura un avertissement nommé "Chukoku". En compétition, au bout de quatre avertissements, le karateka est disqualifié.

Il faut également avoir un equipement spécial pour pouvoir faire du kumite. Les deux adversaires se verront attribuer une couleur spécifique : le rouge (AKA) ou le bleu (AHO). Le combattant qui sera AHO, devra porter une ceinture bleue et des gants bleus. Celui qui sera AKA devra porter une ceinture et des gants rouges.
Pour se protéger, les adversaire auront différentes protections : des protèges-dents (obligatoire), des gants de protection (obligatoire), un protège-poitrine pour les filles (obligatoire), des protèges tibia (pas obligatoire).
Il faut aussi noter que les filles n'ont pas le droit de porter des boucles d'oreilles ni des barrettes.

Le match se déroule sur 1 à 2 minutes suivant l'âge et le sexe des combattants.
Il y a trois arbitres pour un match : deux sur le tatami et un en dehors servant à départager les deux autres arbitres s'ils ne sont pas d'accord. Au kumite, les techniques utilisées sont beaucoup plus restreintes qu'au Kata ou au Kihon pour des raisons de sécurité.

Maintenant que vous en savez un peu plus sur cette partie du karaté, je vais vous parler un peu de Christophe Pinna.

Né le 18 Mars 1968, il débuta le Karaté très jeune, à l'âge de cinq ans. Son rêve était de devenir le meilleur karatéka du monde. À 17 ans, il devient champion de France junior et durant son stage militaire au bataillon de Joinville, il devient champion de France et d'Europe juniors ainsi que champion de France militaire.

Après avoir encore gagné de multiples titres, il arrivera enfin à Alger en 1993 à décrocher son premier titre mondial et remporter le Coupe du monde. Il gagnera aussi le titre de champion du monde par équipe en Malaisie (1994) avec la France. Il renouvellera cet exploit deux ans plus tard à Sun City.

Christophe Pinna rentrera véritablement dans l'histoire du Karaté le 4 mai 1997 à Ténérife en gagnant pour la troisième fois le titre de champion d'Europe “toutes catégories”. Il a à ce jour six titres européens. Et quelques mois plus tard, il decrochera le titre mondial toutes catégories.

En revenant des championnats du monde de Rio de Janiero en 1998, il est nommé au grade de Chevalier dans l'Ordre National du Mérite par Jacques Chirac pour sa brillante réussite dans le domaine sportif et aussi pour sa lutte contre la drogue et la délinquance.

Après avoir gagné encore une fois le titre de champion du Monde “toutes catégories”, il décide de mettre fin à sa carrière de sportif de compétition.

Il entraînera ensuite l'équipe nationale des U.S.A, de Grèce et enfin de France. En novembre 2001, il est nommé Représentant Mondial des athlètes par le Fédération Mondiale de Karaté.

Il quitte ses fonctions d'Entraîneur National des Equipes de France trois mois plus tard et il sera promu Officier de l'Ordre National du Mérite par le Président de la république. Il est maintenant 6 dan et parcourt le monde pour pouvoir apporter son savoir-faire aux futurs champions de kumite.

Le stage m'a permis de faire des réels progrès au kumite et de rencontrer un champion hors-norme de Karaté.

À bientôt :)

Emiloulie

À ma chère Mamou.

Ma chère Mamou,

Aujourd'hui est un grand jour ! Aujourd'hui c'est la fête des grand-mères et donc une très bonne raison pour te dire combien je t'aime. Il faut que je te dise ma chère Mamou tu es toujours dans mon coeur et tu mérites plein de bohneur. Et en ce jour spécial je pense à toi et à tous nos souvenirs ensemble.


Je me souviens toujours de nos soirées à écouter France Bleu Bourgogne et de chanter avec toi tous les tubes comme par exemple Renan Luce ou même Jonny Hallyday. Que je t'aime qu'il disait ! Et d'entendre "Evelyne" à la Compil' entre chaque chanson et de rire ou de pleurer avec elle.

Je me souviens de tous les bouillons que nous avons faits ensemble en papotant de tout et de rien. Et quand je pars on se dit adieu bien que l'on se reverrra dans quelques heures.

Quand nous allons chez toi et Papi, j'aime bien regarder "le ptit slam" et après les "Chiffres et" . Et puis ensuite, on boira le 'pero avec un peu de cassis et pour toi ce sera du mou.

J'aime bien ta salade que tu nous prépares à tous les repas sans fautes et ta sauce qui m'a enfin fait aimer la laitue !

J'aime bien aussi tes petits mots dans le calendrier car ça me fait bien rire et comme ça on n'oubliera jamais toutes les choses que nous avons faites ensemble.

J'aime également regarder avec toi les anciennes photos de tous ces voyages en famille comme par exemple celui du Japon. On s'était bien amusé, rappelle-toi avec les baguettes "magiques" !
Ou bien quand nous avons fêté mon anniversaire et que tu avais fabriqué des petits paquets cadeaux que tu avais ensuite attachés sur le fil à linge pour une super partie de pêche.
Ou encore quand nous sommes allés à ce joli lac nous baigner et que nous nous sommes promenés en pédalo pour ensuite déguster un bon repas dans ce petit resto.
Tous ces bons souvenirs qui défilent dans nos mains à ces moments là, ces images de nos petites aventures ensemble, je les garde auprès de moi.

Et bien sûr il ne faut pas oublier nos petites excursions tous les matins pour aller chercher le pain. Dis moi on prend le maille cette fois-ci ou la grande rue ? Et puis durant le chemin tu me laisses toujours manger un petit morceau de la "banette bien cuite" quand j'en ai envie.

Ah vraiment ma Mamou, je t'adore ! Tu es un beau sourire dans ma vie et toutes tes petites idées de génie, tous tes jeux de mots je les adore aussi. Celui qui a inventé la fête des grand-mères devait en avoir une aussi géniale que toi mais ça, je dois avouer j'en doute.

Alors voilà de là où je suis je t'envoie tous mes petits bisous et bien sûr de gros calins pour te remercier d'être la meilleure, l'unique et la plus top des Mamous !

Comme j'ai deux supers grand-mères je n'oublie surtout pas ma Maminette chérie. Noé t'a écrit un super poème aussi.


Emiloulie